自炊

村上春樹の本を読んでいると、主人公がよく料理している。春樹氏本人がもともと喫茶店のマスターだったからなのか、とても手際良くさっと簡単に作っている印象を受ける。
とにかくかっこいいのだ、男が料理するというのは！

「彼女を待つあいだに、私は簡単な夕食を作った。梅干しをすりばしですりつぶして、それでサラダ・ドレッシングを作り、鰯（いわし）と油あげと山芋のフライをいくつか作り、セロリと牛肉の煮物を用意した。出来は悪くなかった。時間があまったので私は缶ビールを飲みながら、みょうがのおひたしを作り、いんげんのごま和えを作った。」（世界の終りとハードボイルド・ワンダーランド）

「僕は昼食のためにまたスパゲティーを作ることにした。（中略）オリーブ・オイルを熱してにんにくを入れ、そこにみじん切りにした玉葱（たまねぎ）を入れて炒め、玉葱に色がつきはじめた頃に、あらかじめ刻んで水を切っておいたトマトを入れた。何かを切ったり炒めたりするのは悪くなかった。そこにはたしかな手応えがあり、音があり、匂いがある。鍋の湯が沸くと塩を入れ、スパゲティーを一掴み入れた。そしてタイマーを十分にセットし、流しの中の洗い物をした。」（ねじまき鳥クロニクル）

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